Низкожировая диета Дина Орниша: правила и особенности

Низкожировая диета описывается в книге известного диетолога Дина Орниша «Ешь больше, весь меньше» (Eat more, weigh less). Ее несложно выдержать, а рацион складывается из продуктов, которые доступны каждому.

Доказано, что снижение количества жиров в рационе эффективно помогает не только сбросить лишний вес, но и очистить сосуды от холестерина, улучшить работу сердца и ощутить легкость во всем теле. Далее рассмотрим правила, особенности и примерное меню низкожировой диеты.

Правила и особенности

Источник фото: pxhere.com

Дин Орниш разделил все продукты на 3 группы:

  1. В неограниченном количестве разрешается употреблять бобовые, ягоды, фрукты, злаки, овощи, яичный белок и зелень.
  2. В умеренных количествах допускается употребление маложирных молочных и кисломолочных продуктов.
  3. Категорически запрещается употреблять белый хлеб, сахар, все виды мяса и рыбы, жирные молочные и кисломолочные продукты, майонез, сметану, масло (все виды), авокадо, орехи, яичный желток. Также под запретом любые блюда, в которых на одну порцию приходится более 2 г жира.

Обратите внимание! Если отказаться от всех запрещенных продуктов вы пока не можете, то просто сократите их количество в рационе до минимума.  

Одно из главных правил – в день выпивать не менее 2 л жидкости, так как она помогает вывести из организма накопившиеся вредные вещества и активизировать метаболизм. Пить рекомендуется обычную воду без газов, зеленый чай, травяной отвар и свежевыжатые соки (чтобы не навредить желудку, их необходимо разбавлять водой).

Совет! Улучшить результат похудения помогут умеренные кардионагрузки (2-3 раза в неделю по полчаса). Особенно хорошо помогает бег, так как это самое физиологичное упражнение. Также рекомендуется быстрая ходьба, берпи, аквааэробика и прыжки через скакалку.

Примерное меню

Источник фото: pxhere.com

Вариант №1

Завтрак: овсянка на воде + горсть черешни

Обед: овощной суп + пара цельнозерновых хлебцев

Полдник: грейпфрут

Ужин: запеченное яблоко, фаршированное творогом

Важно! Все продукты можно запекать, варить, тушить или готовить на пару, но ни в коем случае не жарить.

Вариант №2

Завтрак: смузи из банана, однопроцентного кефира и овсяных хлопьев

Обед: запеченная цветная капуста + апельсиновый сок

Полдник: зеленое яблоко

Ужин: йогурт с кусочками фруктов

Вариант №3

Завтрак: фруктовый салат, заправленный маложирным йогуртом

Обед: запеченный картофель + салат из огурцов и помидоров

Полдник: однопроцентный кефир с щепоткой корицы

Ужин: тыквенный суп-пюре

Важно! Перед использованием низкожировой диеты рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

В отличие от Кремлевской диеты, которая негативно отражается на здоровье, диета Дина Орниша, наоборот, оздоравливает организм, понижает уровень холестерина и благоприятно влияет на пищеварение. За 2-3 недели соблюдения низкожирной диеты вам удастся сбросить до 10 кг лишнего веса!

[feed_receptes]
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: