Как приготовить диетическое суфле из рыбы?

Рейтинг: 0 из 10. Оценок 0

Если вы решили сбросить вес и сели на диету, то, скорее всего, уже столкнулись с одной из трудностей такого питания. А именно: что большинство ваших любимых блюд оказались под запретом. Какой же выход из этой ситуации, неужели всю диету так и придется сидеть на очень полезных, но надоевших и зачастую невкусных овощах и кашах?

Источник фото: youtube.com (автор: Рецепты FoodGran)

Выход есть, и он действительно прост — осваивайте новые рецепты! Ведь многие продукты можно приготовить очень вкусно, и при этом они не навредят вашей фигуре. Сегодня мы поделимся с вами одним из таких рецептов: будем готовить диетическое суфле из рыбы.

Ингредиенты

Для приготовления рыбного суфле вам понадобится:

  • Филе рыбы — 100 грамм.
  • Белый хлеб — 1 ломтик.
  • Молоко — 0,5 стакана.
  • Яйцо — 1 штука.
  • Соль.
  • Перец.
  • Сливочное масло.

Источник фото: youtube.com (автор: Рецепты FoodGran)

Приготовление

Теперь давайте рассмотрим, как же готовится суфле из рыбы. Для того, чтобы сохранить пользу продукта, лучше всего готовить его на пару в специальной сковороде. Также вам понадобится блендер для измельчения ингредиентов.

Шаг 1

Филе рыбы разрежьте на небольшие кусочки.

Источник фото: youtube.com (автор: Рецепты FoodGran)

Шаг 2

Поместите нарезанную рыбу в блендер.

Источник фото: youtube.com (автор: Рецепты FoodGran)

Шаг 3

Возьмите кусочек белого хлеба и отделите его от корочки.

Источник фото: youtube.com (автор: Рецепты FoodGran)

Шаг 4

Разрежьте хлебный мякиш на кусочки и добавьте его к рыбе.

Источник фото: youtube.com (автор: Рецепты FoodGran)

Шаг 5

Добавьте к рыбе и хлебу одно яйцо.

Источник фото: youtube.com (автор: Рецепты FoodGran)

Шаг 6

Добавьте в блендер пол стакана молока.

Источник фото: youtube.com (автор: Рецепты FoodGran)

Шаг 7

Добавьте несколько щепоток соли.

Источник фото: youtube.com (автор: Рецепты FoodGran)

Шаг 8

Добавьте немного перца.

Источник фото: youtube.com (автор: Рецепты FoodGran)

Шаг 9

Содержимое измельчите до однородной консистенции.

Источник фото: youtube.com (автор: Рецепты FoodGran)

Шаг 10

В паровую сковороду положите формочки для суфле.

Источник фото: youtube.com (автор: Рецепты FoodGran)

Шаг 11

Смажьте формочки растопленным сливочным маслом, чтобы филе не прилипло к стенкам.

Источник фото: youtube.com (автор: Рецепты FoodGran)

Шаг 12

Выложите смешанные ингредиенты в формочки.

Источник фото: youtube.com (автор: Рецепты FoodGran)

Шаг 13

Готовьте на пару в течение получаса на умеренном огне.

Источник фото: youtube.com (автор: Рецепты FoodGran)

Шаг 14

Выложите готовое суфле из формочек на тарелку и порежьте на небольшие кусочки. Подавайте блюдо с овощным салатом и зеленью.

Источник фото: youtube.com (автор: Рецепты FoodGran)

Вот и весь рецепт. Он прост и доступен даже для тех, кто никогда раньше не готовил рыбу. Блюдо готовится быстро и получается очень вкусным — именно то, что нужно, чтобы порадовать себя во время диеты!

Расскажите об этом рецепте друзьям, пусть и они побалуют себя диетическим суфле из рыбки!

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

  Подписывайся  
Уведомлять о