Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Ягода тутовник: полезные свойства и противопоказания шелковицы

Ягода тутовник: полезные свойства и противопоказания шелковицыТутовник (шелковица) – дерево, высота которого достигает 20 м. Его плоды могут быть темно-фиолетового (почти черного), белого или красного цвета. Созревание ягод приходится на июнь-август. Тутовник родом из Азии. Шелковица не просто имеет приятный вкус, но также обладает лечебным действием, поэтому используется в народной медицине.

Применение тутовника

Использование тутовника не знает границ. Его плоды не просто применяют в пищу, они востребованы и в других сферах жизни человека.

Как пищевой продукт, ягоды тутовника употребляют в свежем и сушеном виде. Из них можно приготовить джем, сок, варенье, кисель, компот, вино и другие напитки. Шелковица пригодна в качестве начинки для пирогов и других изделий. Плоды черного цвета являются прекрасным пищевым красителем.

Ягода тутовник: полезные свойства и противопоказания шелковицы

В лечебных целях используют не только ягоды шелковицы, но и другие части дерева (кору, листья, корни), поскольку в них содержатся ценные вещества и витамины, благоприятно воздействующие на организм человека. Однако применять это народное средство для лечения без предварительной консультации с врачом не рекомендуется.

В косметологии шелковица используется для изготовления масок для лица, тела и волос.

Дерево отличается привлекательным внешним видом, поэтому оно востребовано в ландшафтном дизайне. Садоводы применяют его в виде живой изгороди. Большое внимание уделяется форме листьев шелковицы, особенностям кроны. В промышленных зонах эти деревья выращивают для озеленения с целью очищения атмосферы от вредных веществ.

Ягода тутовник: полезные свойства и противопоказания шелковицы

Листья дерева являются кормом для шелкопряда, который необходим для изготовления натурального шелка.

Состав

Огромное количество ценных веществ и витаминов, входящих в химический состав тутовника, свидетельствует о его пользе для организма человека. Шелковица содержит такие компоненты:

  • антиоксиданты (ресвератол);
  • органические кислоты;
  • моносахариды;
  • каротин;
  • дисахариды;
  • клетчатка;
  • углеводы;
  • рибофлавин;
  • эфирные масла;
  • селен;
  • кальций;
  • цинк;
  • натрий; магний;
  • витамины С, К, Р, В;
  • железо;
  • фосфор;
  • медь.

Плоды шелковицы содержат достаточно много сахаров (до 11%). Калорийность небольшая, она составляет до 50 ккал на 100 г ягод.

Полезные свойства ягоды тутовник

Полезные свойства тутовника заключаются в следующем:

  • кроветворное воздействие;
  • снижает вероятность онкологических заболеваний за счет антиоксидантов, входящих в состав ягод;
  • предотвращает преждевременное образование морщин;
  • обладает отхаркивающим действием, разжижают мокроту;
  • повышает уровень гемоглобина, препятствует развитию железодефицитной анемии;
  • укрепляет иммунную систему, что помогает противостоять всевозможным инфекционным заболеваниям;
  • укрепляет сердечную мышцу, восстанавливает функции сердечно-сосудистой системы;
  • тонизирует организм, поэтому приносит пользу людям, подвергающимся постоянным физическим нагрузкам;
  • способствует заживлению ран;
  • оказывает вяжущее воздействие (используют внутрь при поражении слизистой оболочки ЖКТ;
  • снижает температуру тела;
  • снимает воспалительные процессы в ротовой полости;
  • способствует снижению веса путем улучшения процессов обмена в организме;
  • восстанавливает работу нервной системы, снижает возбудимость;
  • улучшает пищеварение, стимулирует перистальтику кишечника;
  • понижает давление;
  • улучшает зрение.

Ягода тутовник: полезные свойства и противопоказания шелковицы

На заметку! В зависимости от вида ягод тутовника и их зрелости, они могут воздействовать на организм человека по-разному. Если использовать зеленые плоды шелковицы, которые еще не дозрели, можно избавиться от диареи. Благодаря применению спелых черных ягод получится справиться с запором. Кроме того, зрелые плоды выступают в качестве натурального мочегонного средства. Белые ягоды благоприятно воздействуют на нервную систему, в то время как шелковица красного цвета улучшает состав крови.

Польза и вред шелковицы

Учитывая полезные свойства шелковицы, ее используют в народной медицине для комплексного лечения многих заболеваний, таких как бронхит, гипертония, болезни сердечно-сосудистой системы и других. Плоды рекомендуют для снятия отеков, возникающих при недугах почек.

В лечебных целях используют не только ягоды шелковицы. Отвары коры дерева применяют в качестве глистогонного средства. Кроме того, они помогают быстрее заживить рану. Настой листьев тутовника снижает артериальное давление. Корень используется в качестве отхаркивающего средства.

Несмотря на полезные свойства шелковицы, в некоторых случаях тутовник способен навредить. Его ягоды повышают уровень сахара в крови, что для здорового человека покажется незначительным, а для больного сахарным диабетом станет серьезной проблемой. При употреблении шелковицы в больших количествах возникают диспептические нарушения. Она повышает газообразование в кишечнике, приводит к вздутию. У определенных групп людей возникают аллергические реакции при употреблении ягод тутовника.

На заметку! При жаре не стоит злоупотреблять шелковицей, иначе она может оказать негативное воздействие на сердце. Рекомендуется снизить привычную норму  в два раза.

Противопоказания

Шелковица противопоказана для людей, у которых наблюдается индивидуальная непереносимость к компонентам данного растения. У них возможны аллергические реакции в виде сыпи, покраснений на коже.

Не рекомендуется употреблять плоды тутовника при сахарном диабете. Запрещено использовать зрелую черную шелковицу в пищу при поносе, поскольку она обладает послабляющим действием и может ухудшить состояние.

Ягода тутовник: полезные свойства и противопоказания шелковицы

Ягоды шелковицы – это целый кладезь витаминов и других ценных веществ. Тутовник помогает вылечить многие заболевания, а также восстановить практически все функции, протекающие в организме человека. Однако не нужно злоупотреблять плодами тутовника, чтобы не навредить себе. Перед их применением в лечебных целях желательно проконсультироваться с врачом.

Рейтинг 4.6 из 5 Оценок: 1 ★★★★★
Расскажите друзьям:

отзывы на «Ягода тутовник: полезные свойства и противопоказания шелковицы»

Оставить отзыв

    Ваш отзыв (5–1500 символов)

    ;-) :| :yahoo: :smile: :shock: :sad: :roll: :oops: :lol: :idea: :grin: :girls_friends: :five: :evil: :cry: :axax: :arrow: :???: :?: :!:

    Получать новые отзывы на