Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Пасхальный кекс низкокалорийный – рецепт с фото

Пасхальный кекс низкокалорийный – рецепт с фотоВсе мы с детства помним вкус и приятный аромат пасхальной выпечки, которой угощали нас родители, бабушки и дедушки. Со временем традиции не меняются, и по-прежнему каждый год на светлый христианский праздник Пасху собирается большое количество родных и друзей, а хозяйки угощают их различными блюдами, пасхальными кексами и куличами. Вся эта еда достаточно тяжела для организма, но нельзя же отказываться от неё во время праздников.

Если вы заботитесь о своём здоровье и здоровье своих близких, приготовьте низкокалорийный пасхальный кекс. А рецепт пасхального низкокалорийного кекса с пошаговыми фото вы найдёте ниже. Такое блюдо, несомненно, придется по душе вашим гостям и семье, а вас удивит простотой своего приготовления.

Рецепт пасхального творожного кекса

Пасхальный кекс готовится без дрожжей, именно поэтому ваш организм будет безгранично рад такому «подарку». Итак, каков же самый вкусный рецепт творожного пасхального кекса?

Пасхальный кекс низкокалорийный – рецепт с фото

Ингредиенты

  • творог -  около 200 г;
  • 4 куриных яйца;
  • без сливочного масла не обойтись, поэтому возьмем небольшую его порцию (100 г);
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • сахар – 200 г (некоторые используют вместо него сахарозаменитель, чтобы кекс был менее вредным для фигуры);
  • мука – 250-300 г;
  • ванилин;
  • цедра одного лимона;
  • около 50 г цукатов.

Инструкция по приготовлению

1 шаг: Растолките творог так, чтобы не осталось комочков. Добавьте к нему яйца и сахар (либо сарахозаменитель). Тщательно смешайте все ингредиенты.

Пасхальный кекс низкокалорийный – рецепт с фото

2 шаг: Добавляем в нашу смесь муку и разрыхлитель, затем получившееся тесто тщательно перемешиваем.

Пасхальный кекс низкокалорийный – рецепт с фото

3 шаг: Растапливаем сливочное масло на водяной бане и добавляем его в тесто. А для того чтобы размягчить цукаты, нужно поместить их в горячую воду.

Пасхальный кекс низкокалорийный – рецепт с фото

4 шаг: Готовим цедру лимона. Для этого возьмем тёрку с мелкими дырочками и натрём корку лимона на этой стороне.

Пасхальный кекс низкокалорийный – рецепт с фото

5 шаг: Добавляем цукаты и цедру к получившемуся тесту.

Пасхальный кекс низкокалорийный – рецепт с фото

6 шаг: Выкладываем тесто для пасхального кекса в форму и выпекаем в духовке.

Готовность кекса проверяем традиционным методом – сухой палочкой из дерева. Не правда ли, этот рецепт диетического пасхального кекса очень прост? Однако многие из вас могут спросить: как же рецепт пасхального кекса обходится без информации о приготовлении глазури? И вы правы. Далее мы представим ингредиенты и технологию приготовления глазури для низкокалорийного пасхального кекса.

Рецепт глазури для кекса

Глубоко выдохнем, ведь глазурь для нашего кекса готовится еще проще, чем само блюдо. Для рецепта нам понадобится всего лишь 1 белок и небольшое количество сахара (примерно 50 г). Взбиваем эти ингредиенты до образования белой пенообразной смеси. Этой глазурью смазываем наш кекс, а сверху добавляем традиционную праздничную посыпку.

Пасхальный кекс низкокалорийный – рецепт с фото

Готовый кекс выкладывается на блюдо и украшается изюмом, цукатами или орехами. Для красоты можно также добавить яркую праздничную ленту. Такой кекс с радостью можно будет подарить близким, а еще радостней, когда такой кекс дарят вам.

Рецепт диетического пасхального кекса в мультиварке или хлебопечке

Можно приготовить кекс на Пасху в мультиварке или в хлебопечке. От этого он станет ещё более воздушным.

Пасхальный кекс низкокалорийный – рецепт с фото

Ингредиенты

  • дрожжи сухие – 2-2.5 ч. л.;
  • мука – 400 г;
  • соль – ½ ч. л.;
  • сахар – 6-7ст. л.;
  • яйца – 3 шт.;
  • топлёное молоко – 170-200 мл;
  • ванилин – ½ ч.л.;
  • изюм – 100-150 г.

Инструкция по приготовлению

шаг 1. Все составляющие теста смешиваются в вышеизложенном порядке. Смесь получится достаточно жидкой.

шаг 2. Выпекать следует в зависимости от настроек оборудования (примерно полтора часа).

Этот вариант кекса менее диетичный и низкокалорийный, так как в его состав входят дрожжи. Но, один раз в году можно себе позволить небольшую «шалость» и отведать традиционное пасхальное блюдо.

Пасхальный кекс низкокалорийный – рецепт с фото

Несомненно, рецептов пасхальных блюд огромное количество. Данный рецепт придётся по душе хозяйкам, которые не готовы тратить много времени на приготовление пасхальных куличей или пасхи. Тем более, что по вкусовым качествам творожный кекс ничуть не уступает своим «коллегам» на праздничном столе.

Рейтинг 4.6 из 5 Оценок: 1 ★★★★★
Расскажите друзьям:

отзывы на «Пасхальный кекс низкокалорийный – рецепт с фото»

Оставить отзыв

    Ваш отзыв (5–1500 символов)

    ;-) :| :yahoo: :smile: :shock: :sad: :roll: :oops: :lol: :idea: :grin: :girls_friends: :five: :evil: :cry: :axax: :arrow: :???: :?: :!:

    Получать новые отзывы на