Кетогенная диета на продолжительный период времени практически полностью исключает из рациона углеводистую пищу. Главным источником энергии для организма становятся собственные запасы жира. В некотором смысле кетогенная диета заставляет ваш мозг верить в лечебное голодание организма.
В чем суть кетогенной диеты
Источником энергии при обычном питании являются углеводы, а в данном случае в силу малого количества углеводов прилив сил осуществляется за счет жиров. Соблюдая эту диету, мы обеспечиваем печенью расщепление жира, образование жирных кислот и кетоновых тел. Попадая в головной мозг, они оказывают противосудорожное действие. Вот почему такая диета рекомендуется еще и при эпилепсии. Организм при этом находится в фазе кетоза, а происходящая замена углеводов на кетоны вполне устраивает мозг, что и играет основную роль в процессе похудения.
Правила кетогенной диеты
Диета используется на протяжении шести дней. Руководствуясь определенными правилами, вы сможете достичь эффективного результата.
- Первые три дня разрешается употреблять в неограниченном количестве только негазированную минеральную или обычную питьевую воду.
- Запрещены сладкие газированные напитки и соки.
- Лучше в этот период придерживаться постельного режима.
- Пищу разрешается постепенно вводить на четвертый день диеты.
- Объем порции должен составлять четвертую часть от обычного размера.
- Соотношение жиров, белков и углеводов должно составлять, соответственно, 4 : 1 : 1.
- Предусматривается полный отказ от:
- фруктов;
- корнеплодов;
- макаронных и мучных изделий;
- круп.
Очень полезную информацию и отзывы о системе, на которой основана кетогенная диета, можно найти в трудах Лайла Макдональда.
Меню кетогенной диеты
Меню можно составлять, используя сочетания разнообразных продуктов и рецептов. Мы рассмотрим один из вариантов диеты для похудения.
- Завтрак: отварные куриные яйца, кофе со сливками и кусочек сливочного масла.
- Второй завтрак: нежирное мясо, салат из лука и огурцов с растительным маслом.
- Обед: помидор, две сардельки, столовая ложка майонеза.
- Полдник: кофе со сливками и кусок белкового хлеба со сливочным маслом.
- Ужин: отварная курица, заправленная растительным маслом отварная стручковая фасоль и кусочек сливочного масла.
По такому принципу мы составляем меню на протяжении 5 дней, остальные 2 дня оставляем на употребление углеводов. И в целом на протяжении недели можем заметить результат.
Преимущества и недостатки кетогенной диеты
Каждая диета имеет свои плюсы и минусы, и кетогенная не исключение. К ее преимуществам можно отнести:
- эффективный результат;
- снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
- кетоны хорошо снабжают энергией головной мозг;
- используется при лечении некоторых разновидностей раковых опухолей.
Недостатками являются:
- снижение уровня свободного тестостерона в плазме крови;
- невозможность длительного использования (возникает тошнота);
- плохое самочувствие в первые дни диеты;
- недостаточное поступление микроэлементов и витаминов.
Противопоказания к применению
Перед тем как сесть на диету, желательно проконсультироваться со специалистами, но если вы абсолютно здоровы, изучите внимательно перечень противопоказаний:
- сахарный диабет;
- метаболические нарушения;
- заболевания почек и печени;
- нарушения в работе сердечно-сосудистой системы;
- липидные и цереброваскулярные заболевания.
Очень важно учитывать возраст, вес и пищевые потребности каждого организма. В случае необходимости можно провести коррекцию рациона.
Отзывы похудевших
Если Вы остановили свой выбор на кетогенной диете, то полезным будет ознакомиться с отзывами похудевших людей.
Анна: Излишний вес набрала на нервной почве. Очень эффективная диета, среди всех испробованных, благодаря которой удалось быстро сбросить 10 кг.
Антон: Уже через 4 дня началось снижение веса, почувствовал себя лучше, появилась лёгкость в теле, мышцы на ощупь стали более жёсткими, общее самочувствие и ощущения отличные. Диета не вызывает чувство голода, что позволяет её легко выдержать.
Обратилась к этой диете тогда,когда вес уже никак уходить не хотел.Наряду с этим пошла к врачу,чтобы узнать в чем дело.Дело оказалось в щитовидке,после того,как наладила её работу вес стал уходить даже на нормальной еде,не вполне здоровой.Так что не мучайте себя,а проверьте здоровье( я пропивала эндокринол,кстати,сейчас тоже пью,для поддержания).
:yahoo: :yahoo: :yahoo: :yкласснрahoo: :yahoo:
Оптимистка, это долго. Что-то затянули вы.
Расскажите, загрузочные дни делали?
Есть запах? Осложнения какие-то по здоровью?
Я только начинаю сейчас.
Сижу на этой диете под присмотром моего диетолога уже 2.5 месяца. Никакого постельного режима (боже упаси, я бы не согласилась тогда на эту диету). И без молока и молочных продуктов. Сливочное масло, майонез – фу, гадость какая, я это и до диеты не ела. Есть не хочется совсем. Из того, чтобы хотелось поесть, как ни странно, японские роллы… Но рис строжайше запрещен.