Ягоды барбариса или годжи в последнее время становятся все более популярными среди людей, заботящихся о своей внешности и следящих за весом. На самом же деле ягоды годжи – известный в северных странах кустарник – барбарис. Его плоды можно не только легко приобрести в аптеке, но и вырастить на собственном участке.
Барбарис для похудения. Полезные свойства барбариса
Эта ягода богата микронутриентами и витаминами. Ее широко используют в кулинарии, лечении заболеваний, включают в состав косметических средств. Благодаря уникальному составу ягода способствует быстрому снижению веса, которое достигается благодаря нормализации обмена веществ.
Барбарис содержит:
- Витамин Е;
- Аскорбиновую кислоту в большом количестве;
- Бета – каротин;
- Ксантофилин и лютеин, придающие ягодам алый цвет.
Ягоды ценны тем, что содержат только углеводы и вышеперечисленные полезные вещества. Жир и белок в них отсутствует, благодаря чему ягоды отличаются малой калорийностью: всего 10 ккал/100 г. Поэтому при похудении их можно употреблять в неограниченном количестве. Однако, важно знать, как правильно приготовить барбарис для похудения. Иначе будет снижен не только его жиросжигающий эффект, но и появится вероятность получить отравление: его ягоды употребляются в пищу только полностью спелыми. Незрелые плоды ядовиты.
Чай с барбарисом для похудения
Такой чай рекомендуется начать пить за несколько дней перед началом диеты. Он поможет очистить от шлаков кровь. После чистки чаем можно есть ягоды в чистом виде для быстрого похудения.
Рецепт очищающего чая:
- Для приготовления чая необходимо залить кипятком (примерно 0,5 литра) 100 г плодов.
- Затем смесь кипятится на малом огне около 20 минут.
- После этого чай заливается в большой литровый термос: там его необходимо оставить на 4 часа.
- В полученный настоянный отвар доливают еще 0,5 л воды. Чай готов.
- Пить его необходимо 4 раза в день по 50 мл после приема пищи.
Такой настой отлично очищает организм, подготавливает его к похудению.
Настойка из барбариса
Барбарисовая настойка готовится на спирту из листьев кустарника. Она также способствует быстрому очищению организма и похудению. Ее рекомендуют пить для закрепления и усиления результата, полученного при приеме чая из ягод годжи. Барбарисовая настойка продается и в аптеке. Но предпочтительнее сделать ее самостоятельно. Тем более, что рецепт барбарисовой настойки довольно прост.
Вам понадобится:
- медицинский спирт 70 %
- молоденькие листья кустарника из расчета 20 г на 200 мл спирта.
Как приготовить и использовать настойку:
- Свежие листья промывают теплой водой, измельчают и засыпают в стеклянную бутылку. Заливают их спиртом.
- Настаивается смесь в холодильнике или темном прохладном месте около 14 дней.
- Принимают такую барбарисовую настойку после еды, в количестве 30 капель 3-4 раза в день. Прием настойки можно продолжать на протяжении всего времени диеты.
- Бутылочку с настойкой нужно хранить только в холодильнике.
Противопоказания
Запрещается:
- Совмещение чая и настойки со слабительными препаратами и аспирином.
- Прием при желчнокаменной болезни.
- Циррозе печени.
- Гепатите.
- Беременности и грудном вскармливании.
- Аллергиях.
В целом барбарис способствует быстрому снижению веса и оздоровлению организма при грамотном приеме средств, изготовленных из него.