Диета при диабете

Диабет – тяжелое заболевание. Само собой, огромное значение при этом заболевании имеет питание при сахарном диабете. Оно должно нормализовывать уровень сахара в организме, и иногда способно привести его в норму даже без помощи специальных медикаментов. Тем не менее, диета при диабете должна соблюдаться и больными, принимающими лекарства. Питание при диабете 2 типа необходимо для возвращения клеткам утраченной чувствительности к инсулину и способности к усваиванию сахара. Сделать это вполне возможно, всего лишь убрав из своего дома так называемые «продукты-провокаторы».

Что можно есть?

Итак, что едят при диабете? Меню довольно обширное, хотя многие продукты и запрещены. Диабетик должен употреблять:

  • свежие фрукты (персики, кисло-сладкие яблоки, грейпфруты и лимоны), суточная доза которых не должна превышать 150-200 г;
  • блюда, приготовленные из субпродуктов или говядины, которые можно употреблять два раза в неделю для насыщения организма белками и необходимыми витаминами, содержащимися в мясе. Впрочем, лучше всего заменить говядину куриным мясом;
  • рыбные блюда и блюда, приготовленные из морепродуктов, также приносящие диабетикам много пользы;
  • кисломолочные продукты при диабете – простокваша, кефир, два стакана несладкого йогурта в день (иногда – немного обезжиренного молока, обезжиренного йогурта, обезжиренного сыра);
  • яичный белок;
  • сырые, отварные и тушеные овощи, содержащие минимум углеводов и крахмала.

набор продуктов

Продукты, употреблять которые нельзя

Диета при сахарном диабете потребует, конечно же, отказаться от определённых продуктов. К таковым относятся:

  • сахар, содержание которого в рационе необходимо снижать постепенно;
  • конфеты, заменить которые можно, в крайнем случае, горьким шоколадом;
  • мучные изделия, печенье, сдоба (количество их необходимо максимально ограничить, заменяя белково-пшеничным и белково-отрубным хлебом);
  • овощи с большим содержанием углеводов и крахмала;
  • сладкие фрукты – земляника, виноград, бананы;
  • фруктовые соки (в крайнем случае – разбавленные водой);
  • фаст-фуд и продукты с насыщенными жирами (необходимо останавливаться на легких растительных жирах).

Одним словом, жирная, насыщенная углеводами и слишком сладкая пища диабетикам противопоказана, так как повышенное содержание сахара и жиров в организме приведет к прогрессированию болезни. Количество жиров в рационе больного, например, не должно превышать 40 г в день. Соответственно, количество употребляемой колбасы, сосисок, сыра, майонеза и т. д. должно сводиться к минимуму.нет шоколаду Стоит отметить еще и то, что любая форма этого заболевания потребует строго индивидуальной диеты, поэтому консультация врача при сахарном диабете просто необходима. Правильно подобранная диета нормализует в организме процесс обмена веществ. Кстати, лечебное питание не повредит и здоровым людям, так как станет профилактикой диабета, ну, а для тех, кто уже страдает от этого недуга – прекрасным способом свести к минимуму прием лекарств. Таким образом, эта диета – отличное средство, с чем уже давно согласились опытные медики. Значение правильного питания для страдающих диабетом переоценить очень трудно. Соблюдая соответствующую диету, человек выполняет необходимое условие для успешного лечения и поддержания хорошего самочувствия. Эта диета является так называемым «рычагом управления» болезнью, контролирующим в крови уровень сахара. Кстати, больным диабетом запрещено употреблять алкоголь, (по крайней мере, необходимо сократить употребление до минимума). Алкоголь не дает углеводам возможности поступать в кровь, что может привести к гипогликемии. Курение больным строго запрещено.выбор девушки

[feed_receptes]
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: