Отказ от еды, даже если он длится одни сутки, уже представляет собой стресс для организма, однако американскими диетологами было выявлено, что кратковременное голодание способствует появлению нескольких благотворных эффектов. Специалисты в области диетологии считают, что если голодать всего лишь один раз в 30-40 дней, то этого уже будет достаточно для того, чтобы ощутить положительные изменения для своего организма и здоровья.
Эксперты-диетологи провели эксперимент: участникам опыта они предложили голодать раз в месяц по первым понедельникам. Результаты оказались весьма положительными: у добровольцев почти наполовину снизился риск появления болезней сосудов и сердца, а люди, болеющие астмой, стали испытывать гораздо меньше приступов.
Авторы исследования поясняют, что совсем не обязательно голодать полные сутки. Можно ограничиться всего лишь 10-12 часовым отказом от еды или же просто отказаться от утреннего или вечернего приема пищи. Диетологи надеются, что данный метод поможет и в борьбе с ожирением.