Японские ученые после долгих исследований сделали вывод, что любая еда, которую человек регулярно употребляет, приводит к изменениям не только в области здоровья, общего самочувствия и веса, но и способна регулировать биологические часы, выполняющие роль синхронизации различных процессов в человеческом организме.
Если правильно составлять рацион питания индивидуально для каждого человека, то это может помочь многим людям, которые имеют различные виды заболеваний, кроме того, установлено, что инсулин выполняет важную функцию в синхронизации разных процессов в организме. Ученые объясняют, что в противном случае (десинхронизация) сбивается физиологический ритм, и это в конечном итоге приводит к раку, сахарному диабету, болезням сердца и сосудов. Данная информация подтвердилась ученым Макото Акаси (Университет Ямагучи).
Ранее было уже доказано, что на биочасы и синхронизацию процессов в организме человека влияет суточный цикл. Теперь же у ученых есть шанс рассмотреть более подробно и другой вопрос, связанный с зависимостью от типа питания.