Исследователи из американского университета (Джонса Хопкинса) в ходе долгих девятилетних наблюдений, наконец, сделали вывод о том, что красное вино не может оказывать какого-либо существенного влияния на увеличение продолжительности жизни. Ученые исследовали, как антиоксидант ресвератрол, который содержится в большом количестве в красном вине, влияет на здоровье людей. В итоге вывод специалистов таков, что ресвератрол фактически не способствует увеличению жизни человека.
Известно, что данный антиоксидант также содержится в какао, некоторых видах ягод и бобах. Ученые из США наблюдали за 783 жителями Италии, каждому участнику эксперимента было старше 65 лет, а рацион питания итальянцев содержал высокий уровень ресвератрола.
Итоги наблюдений американцев показали, что взаимосвязи между данным антиоксидантом и повышением иммунитета нет. Ранее же утверждалось другими исследователями, что ресвератрол способствует улучшению иммунной системы, что и приводит к более продолжительной жизни.
Начинается! То полезно – то вредно… если не нажираться, хорошее вино – это просто вкусно