Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

Ягоды годжи: руководство по применению

Ягоды годжи: руководство по применениюСпелые, красные, похожие на обычный барбарис. Плод кустарника с экзотическим названием годжи – родом из Китая. Его вкус оставляет желать лучшего – уж очень невыразительный, пресный. Но зато полезные качества – выше всяких похвал. К тому же, продукт универсален – его можно употреблять самостоятельно или использовать, как добавку к различным блюдам.

Где используют ягоды годжи

Сегодня этот чудо-плод используется едва ли не повсеместно. Косметология, медицина и даже кулинария!

1. Косметологическая отрасль. Особо ценится восточная панацея производителями дорогостоящей салонной косметики. Этот растительный компонент – основа средств по антиоксдантному уходу за кожей, питательных и увлажняющих кремов, омолаживающих сывороток. Причина – высокое содержание антиоксидантов, что способствуют регенерации клеток кожи, а также организма в целом. Oriflame, Casmara – вот лишь некоторые бренды, активно использующие новый ингредиент.

2. Медицинская наука. Китайцы используют продукт для оздоровления, укрепления систем организма с незапамятных времен. А вот Европа и Америка узнала об этом необычном, полезном средстве не так давно. Тем не менее, опытные врачи уже «дали добро» на лечение экзотическими сушеными плодами бесплодия, ослабления зрения ,пониженного иммунитета, ухудшения работы сердца и почек, а также при профилактике раковых болезней.

3. Кулинария. Не менее широко используется тибетский барбарис в приготовлении различных блюд. Их можно добавлять к супам, травяным настоям, ко вторым блюдам и даже к десертам.

Ягоды годжи: тысяча и один рецепт приготовления

Этот ценный восточный продукт может употребляться как самостоятельно, так и с другими компонентами. Кроме того, съедобна не только сама ягода, но и ее экстракт. Вот лишь несколько самых популярных народных средств и блюд, где используется тибетского барбариса.

1. Отвар. 1 столовая ложка ягод заливается стаканом крутого кипятка, настаивается один час. Употреблять напиток рекомендуется по ½ или 1/3 стакана несколько раз, ежедневно.

Ягоды годжи: руководство по применению

2. «Мужская» настойка. Залить 25 г сушеных плодов 1 л красного сухого вина. Дать напитку настояться месяц-полтора в сухом, темном месте. Рекомендуется принимать по 100 г в день. Для мужчины – это прекрасный афродизиак.

3. Чай с цветками хризантем. 3-5 высушенных цветков хризантемы и несколько штук годжи добавляются к черному чаю и завариваются крутым кипятком. После того, как напиток настоится 5-10 минут, чай готов к употреблению. Его рекомендуется употреблять людям с высокой утомляемостью, с высоким содержанием сахара в крови, с повышенным артериальным давлением.

4. Рисовая каша. Сушеные плоды китайского барбариса вместе с рисом варить готовности. При необходимости добавить сахар, смягчить кашу маслом. Это блюдо помогает восстановить остроту зрения, снять напряженность с глаз.

5. Мороженое. Взбиваем 3 желтка яиц со 100 г сахара. Постепенно вводим 500 мл сливок средней жирности (20%). Полученную смесь нагреваем, но не доводим до кипения. Ягоды годжи замачиваем в сладком ликере (например, из черной смородины), а 5 плодов сухого инжира нарезаем тонкими ломтиками.

Отправляем инжир в кастрюлю, наливаем немного воды, ставим на огонь. Даем сухофрукту увариться, затем добавляем нашу ягодку. Соединяем мороженое с фруктово-ягодным отваром, даем десерту охладиться. Этот вкусное, полезное лакомство по достоинству оценят и взрослые, и дети!

Рейтинг 4.6 из 5 Оценок: 1 ★★★★★
Расскажите друзьям:

отзывы на «Ягоды годжи: руководство по применению»

Оставить отзыв
    Ксения 01.04.2014 в 12:31

    Спасибо вам большое за рецепт с мороженым ягодами годжи. Я тоже полюбила в псоледнее врем ягоды годжы ginger godji. Себе и десерт делаю с ними и чай, теперь и мороженное попробую. С такими ягодами реально худеть классно. Я довольная, что покупаю их ил обмен веществ восстанавливает. :girls_friends:

    Anonymous 02.04.2014 в 11:07

    Скажите пожалуйста как их правильно употреблять?

    Яна 06.06.2014 в 8:54

    Стала покупать ягоды годжи джинджер годжи, меня ими подруга угостила. Отказаться я не могла. Теперь сама покупаю, но вот о том, что можно с ягодами десерты делать, я и не знала. Обязательно попробую. Еще вкуснее худеться будет )) :!:

    Ласточка 23.06.2014 в 12:38

    Я заказываю ягоды в магазине ayurveda-shop, здесь есть и крупные и мелкие ягоды, по разной цене. Я пробовала уже различные и больше всего мне нравятся самые крупные (они, конечно, подороже, но стоят того). Я регулярно пью такой чаек и если раньше у меня был холестерин повышенный, то теперь нормализовался.

    :lol: 16.07.2014 в 13:32

    Маркетинговый ход перекочевал и на недалёких россиянок


Ваш отзыв (5–1500 символов)

;-) :| :yahoo: :smile: :shock: :sad: :roll: :oops: :lol: :idea: :grin: :girls_friends: :five: :evil: :cry: :axax: :arrow: :???: :?: :!:

Получать новые отзывы на