В Штатах могут запретить применение транс-жиров

Рейтинг: 0 из 10. Оценок 0

В Штатах могут запретить применение транс-жировВ скором времени применение искусственного пищевого жира будет запрещено в местах общественного питания. Пока это относится только к США, но возможно другие страны также последуют примеру американцев. Недавно сотрудники Управления по лекарствам и продуктам питания провели серию консультаций и слушаний, в ходе которых была собрана информация по результатам научных исследований в области питания. И теперь окончательно установлено, что транс-жиры могут представлять большую опасность для здоровья человека.

Представители Управления сообщили, что так называемые гидрогенизированные масла признаны вредными и опасными для человеческого организма. Разумеется, руководству предприятий, занимающихся производством питания, пока не совсем выгодно и удобно изъять вредные компоненты из своей продукции, но уже делаются шаги в пользу улучшения качества продуктов. Ученые из Управления уверены, что, если убрать транс-жиры из многих продуктов, люди будут намного меньше подвержены различным заболеваниям.

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

  Подписывайся  
Уведомлять о

Материалы на сайте представлены исключительно в справочных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций настоятельно рекомендуем посоветоваться с врачом!