Фасоль с курицей и помидорами

Рейтинг: 0 из 10. Оценок 0

Рецепт для Диеты Магги (яичный вариант) 1 неделя 7 день

Рецепт для Диеты Магги (яичный вариант) 1 неделя 7 день прислала наша читательница Алекса

Ингредиенты:

  • 500 г стручковой свежей фасоли
  • 1 большая куриная грудка
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • сушеный базилик
  • сушеный кориандр
  • горсть грецких орехов
  • 250-300 г мякоти помидоров

В подсоленной воде отварите фасоль, слейте воду. Полукольцами нарежьте лук и обжарьте на антипригарной сковороде. Добавьте куриную грудку, нарезанную тонкими ломтиками . Посолите, поперчите, добавьте базилик и кориандр, обжарьте до золотистой корочки. Затем добавьте мякоть помидоров и также обжарьте, потом положите фасоль, измельченный чеснок, грецкие орехи и петрушку, накройте крышкой, убавьте огонь и потушите. Орехи можно не добавлять — и без них очень вкусно.

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

  Подписывайся  
Уведомлять о