Диета Ковалькова

Диета КовальковаМосковский диетолог Алексей Ковальков – автор самостоятельной методики похудения. Его диета нацелена не только на снижение веса и объемов, но и на восстановление обмена веществ. По системе доктора Ковалькова худеют как самостоятельно, так и в авторской клинике.

Диета Ковалькова достаточно строгая, она состоит из четырех этапов.

Методика диетолога Алексея Ковалькова, подготовительный этап

Цель подготовительного этапа диеты Ковалькова: приучить себя к разумным ограничениям в питании, снизить повышенный аппетит, избавиться от некоторых вредных привычек.
Продолжительность: от двух недель до одного месяца, дальше начинается сама диета доктора Ковалькова.

Правила: Прежде всего, нужно отказаться от углеводов с высоким гликемическим индексом.

  • Вы перестаете есть любые булки, выпечку, хлеб, кроме черного, белкового и отрубного ржаного.
  • Нельзя кушать кукурузу, вареную свеклу, морковь,
  • мед, фруктозу, сухофрукты, сладкие фрукты, любые сладости, даже зефир и темный шоколад, разрешенные на других диетах.
  • Кроме того, вы исключаете белый хлеб, белый рис, картошку во всех видах и макароны.
  • Алкоголь любой – табу на всем подготовительном этапе диеты.

Смысл этих ограничений – преодоление инсулиновых «качелей» – естественного механизма повышения аппетита при употреблении углеводов с высоким гликемическим индексом. Придерживаться такого рациона минимально стоит две недели, максимально – месяц. Придерживайтесь пятиразового питания, и не переедайте.

Плюсы и минусы: В «плюсе» однозначно окажется ваше здоровье – вы уменьшите потребление сахаров, а значит, снизите риск сахарного диабета, сердечных заболеваний и ожирения. Уже на первом этапе вес снижается на несколько килограммов, если вы исключаете всех «провокаторов» переедания.
Однако не всегда лишние килограммы вызваны перееданием по причине колебания сахара крови. Бывает, что человек банально «заедает стресс» вкусностями. В этом случае, подготовительный этап надо проводить осторожно – тщательно следить за размером порций.

Диета Ковалькова: первый этап

Цель: «перезагрузить» обмен веществ, устроив стрессовую встряску организму, очистить желудочно-кишечный тракт, приучить к «сверхмалым» порциям еды, начать заниматься упражнениями, которые предусматривает методика Ковалькова.

Продолжительность: 10-14 дней.

Правила: вы должны строго придерживаться распорядка дня и меню. Утром, до завтрака следует гулять в быстром темпе в течение часа.

Меню 1-го этапа диеты Ковалькова:

  • Завтрак (через час после прогулки) – 200 мл нежирного кефира, столовая ложка порошковых отрубей, столовая ложка кедровых орехов.
  • Второй завтрак (через 2 часа) – 1 яблоко
  • Обед( через 2-3 часа) одно яблоко или половинка грейпфрута
  • Второй обед ( через 2-3 часа) одно яблоко или половинка грейпфрута
  • Полдник ( через 2-3 часа) одно яблоко или половинка грейпфрута
  • Ужин: 200-300 граммов овощного салата с масляно-уксусной или масляно-лимонной заправкой, можно добавить немного сыра
  • Перед сном – белок двух яиц или стакан молока

Плюсы и минусы: если вы привыкли заниматься силовой нагрузкой – придется на 10 дней отказаться от тренажерного зала. При таком меню силовые тренировки бессмысленны.

Диета доктора Ковалькова: второй этап

Цель 2-го этапа: выйти на «крейсерский» режим снижения веса – комфортное питание, на данном этапе диета доктора Ковалькова обеспечивает интенсивное избавление от жира.
Продолжительность: от одного до семи месяцев.

Правила:

  • Можно добавить к яблокам, овощам, кефиру и отрубям морепродукты, индейку, куриные грудки, рыбу в небольшом количестве, нежирный творог.
  • Эти продукты следует готовить на пару, ни в коем случае не жарить в масле.
  • Следует организовать дробное 5-6 разовое питание и стараться не питаться одним и тем же.
  • Овощи допускаются любые, кроме запрещенных еще на подготовительном этапе.

Плюсы и минусы: довольно скудный рацион оставляет мало места для фантазии. На этапе снижения веса вы будете обходиться практически без сложных углеводов, и поэтому можете терять в силовых показателях, и испытывать проблемы с умственной активностью.
Однако в отличие от большинства других белковых диет, программа диетолога Алексея Ковалькова насыщена клетчаткой растительного происхождения и позволяет набрать жизненно необходимые 130 г углеводов в сутки.

Система питания диетолога Ковалькова: третий этап

Цель: закрепление результатов диеты.
Продолжительность системы питания по Ковалькову: в идеале – всю жизнь.

Правила 3-го этапа:

  • вам предстоит постепенно вводить крупы с низким и средним гликемическим индексом – гречку, пшеницу, ячмень, коричневый и дикий рис.
  • Понемногу, не более одной порции в 2-3 дня, можно кушать черный и отрубной хлеб, печеный картофель.
  • Из алкоголя допускается сухое вино, из сладостей – темный шоколад.
  • Масло лучше употреблять оливковое, ну а сливочное и молочные жиры – ограничить.
  • И, конечно же, традиционные сладости и выпечка должны появляться на вашем столе как можно реже.

Плюсы и минусы методики диетолога Ковалькова: В итоге, вы придете к классической схеме здорового питания. Естественно, если вы сможете держаться этого всю жизнь, проблемы с весом вам больше не грозят. Минусов у такого питания практически нет, стоит только научиться готовить.

Книга: Методика доктора Ковалькова

Алексей Ковальков написал книгу “Методика доктора Ковалькова. Победа над весом”, где расскал о закономерностях правильного питания и здорового образа жизни, дал советы по использованию этих знаний в повседневной жизни.

Фитнес-тренер Елена Селиванова – специально для http://www.AzbukaDiet.ru/: эффективные диеты для похудения.

Интересная статья? Поделитесь с друзьями:


загрузка...

Смотрите также:

Диета доктора Борменталя Диета доктора Борменталя интересует очень многих девушек. Шутка ли, на ней ...
Диета Дюкана Автором этой модной сегодня во всем мире белковой диеты является французский ...
Диета Маргариты Королевой Диета, предложенная Маргаритой Королевой, на сегодняшний день является одной из ...
Академия «6 лепестков» Диета для похудения 6 лепестков, разработанная шведским диетологом Анной ...

отзывы (410) на Диета Ковалькова

  1. валентине
    10.02.2014 в 0:25

    мне 65лет-за 4 месяца сбросила 9кгсейчас вес-74 при росте 163,соблюдая требования Ковалькова, пытаюсь ещё 10кг. сбросить.хочу найти людей моего возраста,кто уже достиг жедаемых результатов или идёт к намеченной цели.на форуме хорошие девочки,н все молодые,а у нас уже хронические заболевания,изменения в суставах(аэробикой не поскачешь,и в гололёд не пойдешь гулять)

  2. admin
    05.03.2014 в 15:25

    Дорогие пользователи, приглашаем вас принять участие в опросе об онлайн консультациях. Это поможет нам сделать сайт полезнее для вас. Опрос доступен по ссылке: http://www.azbukadiet.ru/konsultacii-onlan-opros

  3. Лера
    31.03.2014 в 0:57

    Смотрела Семейный размер…он по другому там всё описывает…можно в течении дня овощи в любом количестве

  4. Anonymous
    13.04.2014 в 13:05

    Лера права почитайте лучше книгу,что это яблоко и грепфрут- прощай желудок, весь день можно есть овощи хоть тазами, у меня рот вообще не закрывался я ела весь день и не голодала ни минутки, да первые три дня тяжко но потом вообще легко, в общем ешьте овощи.

  5. Оксана
    13.04.2014 в 17:59

    вредная диета для здорового человека, не говоря уже про имеющего проблемы! после этой диеты набор еще большего веса обеспечен. К тому же Ковальков похудев сам – далек от идеала: второй подбородок, живот у него большеват, и видно что вес у него прыгает. За много лет можно было себя привести в лучшую форму. Лучше на углеводно-белковом чередовании посидеть, или на фитнес-диете.

  6. Anonymous
    15.04.2014 в 17:38

    :idea: вес вернётся тот, что сбросили, да ещё и с прибавкой. :shock:

  7. Катрин
    17.04.2014 в 1:50

    Конечно вернётся если ЖРАТЬ всё как раньше. Ковальков призывает к правильному питанию, к здоровому образу жизни, и это не временная диета! Оксана, у Ковалькова второй подбородок и живот не из-за жира, это кожа (он об этом говорил). Лично я доверяю этому диетологу, он всё доходчиво объясняет. Мне помогла его методика.

  8. Гульдана
    13.06.2014 в 18:15

    Самое главное правильное питание, а мы же как помойка все в себя пихаем надо не надо… я на первом этапе скинула 8 кг и очень довольна это за 2 недели…. легкость и стройнеющее тело Главный Стимулятор… уже 2 месяца на этой диете, результат минус 11 кг… и не собираюсь останавливаться… начинающим и тем кто в поиске желаю успеха…

  9. яна
    21.06.2014 в 10:21

    кто бы что ни говорил,а я за эту диету! поправилась после родов( при росте 168 весила 89. муж подруги всю жизнь весил 150 кг, на этой диете согнал до 95, а было это еще в 2009 году, и с тех пор набрал не более 5-7 кг. так же и я в 2009 села на эту диету,и за 3 месяца скинула свои первые 10 кг. ну а дальше просто изменила режим питания, выбрала максимально комфортный для себя, и применяю кое-что из ковалькова. сейчас я при росте 168 вешаю 64 кг, и очень довольна собой. всем удачи! кто захочет похудеть – похудеет, а кто не может победить свой аппетит – жрите дальше, нагружайте свое сердце и суставы лишним весом, если вам так нравится! еще, кстати, диета дюкана неплохая, довольно-таки сытная, но 5 – 7 дней употреблять в пищу одни белки мне было тяжеловато, овощей хотелось все-таки. от себя лично могу пожелать все мудачи в нелегкой борьбе с лишними кг! поверьте в себя,и все у вас получится!

  10. Shakti
    02.07.2014 в 14:22

    В данный момент я на диете Ковалькова. Результаты есть. Читала книги и просмотрела все передачи Семейный Размер. Очень уважаю этого доктора, все продуманно и правильно. Если питаться по этой методике то НЕ похудеть не возможно!А второй и третий этап это уже не диета, а правильное питание!

Страницы отзывов, форум:1...91011

Ваш отзыв (от 25 до 1500 символов):

;-) :| :smile: :shock: :sad: :roll: :oops: :lol: :idea: :grin: :girls_friends: :five: :evil: :cry: :axax: :arrow: :???: :?: :!:

Получать новые отзывы на

Хотите поделиться своей историей похудения?
Присылайте на admin@azbukadiet.ru (желательно с фото до и после похудения) и мы обязательно её опубликуем.