Абрикосовая диета

Абрикосы – хороший вариант для разгрузочной монодиеты: их сладкий вкус и большое количество полезных питательных веществ сочетаются с невысокой калорийностью. Если вам нужно за 1-3 дня сбросить 1-4 кг, абрикосовая диета для вас.

Абрикосовая диета, меню

Соблюдать абрикосовую диету можно 1-3 дня, все это время будем питаться абрикосовым супом-пюре:

Для приготовления взять полкило абрикосов и 300 гр. кураги. Из абрикосов отжимаем сок, а курагу измельчаем в блендере или мелко режем. Затем смешиваем сок и курагу, можно добавить и оставшееся после приготовления сока пюре из абрикосов.

Съесть получившееся пюре нужно за 3-4 приема в течение дня.

Пить можно питьевую и минеральную воду, зелёный чай в любом количестве.
Абрикосовый сок должен быть обязательно свежевыжатым, нельзя использовать сок из магазина.

Не увеличивайте дневную норму продуктов: курага достаточно калорийна, а употребление слишком большого количества абрикосов для неподготовленного организма чревато расстройством кишечника, проявлениями метеоризма.

Повторить 3-х дневную диету можно через месяц, абрикосовый разгрузочный день можно устраивать раз в неделю.
Противопоказана абрикосовая диета при сахарном диабете. Не стоит садиться на эту диету, если у вас есть склонность к расстройствам кишечника, метеоризму.

Немного о пользе абрикосов и кураги

Плоды абрикоса с ярко-оранжевой мякотью содержат очень большое количество бета-каротина (желто-оранжевого растительного пигмента – провитамина А), у сортов с бледно-розовой мякотью его содержание меньше. Курага (сушеные плоды абрикоса) также богата каротином.
• Бета-каротин является одним из мощных антиоксидантов, препятствующих старению.
• Витамин A, в который превращается бета-каротин, активизирует работу иммунной системы, необходим для здоровья кожи, слизистых оболочек (в том числе пищеварительной системы, дыхательных путей), здоровья зубов и костей, необходим для остроты зрения.
При этом стоит учесть, что для усвоения бета-каротина необходимы жиры, поэтому можно добавить к рациону диеты 2-3 чайных ложки сметаны или немного оливкового масла.

В плодах абрикоса, как в свежих, так и в сушеных, много калия, необходимого для сердца и мышц. Важно и то, что высокое содержание калия сочетается с низким содержанием натрия, благодаря этому абрикосы очень полезны при гипертонии.

В Индии этими плодами лечат гипертонию, прописывая больным употреблять по 8-20 абрикосов 3 раза в день.

Абрикосы обладают слабым мочегонным действием, поэтому полезны людям с заболеваниями почек и сердечнососудистой системы.

Много в абрикосах легкоусвояемого железа, их рекомендуется употреблять при анемии.

Абрикосы богаты также фосфором и магнием, которые необходимы для работы мозга, улучшают обмен веществ, способствуют процессу всасывания пищи в кишечнике.

И свежие, и сушеные плоды, а также компот из них улучшают пищеварение, полезны при запорах.
Свежевыжатый сок абрикосов обладает бактерицидной и антигнилостной активностью, показан при пониженной кислотности.