Каждая девушка хочет быть самой красивой, самой привлекательной или даже идеальной. Есть много способов похудеть и все они очень отличаются друг от друга. У каждого есть свои плюсы и минусы. Спорт? Если у вас нет противопоказаний, то спорт будет приносить только пользу.Таблетки? Сейчас мало какие таблетки внушают доверие. Пояса? Пластыри? Если они и помогают похудеть, то точно значительного результата вы не увидите. Диеты? Не такое уж большое количество диет действительно способны помочь не только похудеть, но и сохранить желаемый результат. Есть несколько известных авторов диет для похудения. И вот один из них: Ким Протасов, диета, которого «увидела свет» в 1999 году.
- Содержание
- Диета Протасова: этапы
- Первая и вторая недели диеты Протасова:
- Третья, четвертая, пятая недели диеты:
- Достоинства диеты Кима Протасова
- Рецепты для диеты Протасова
- Салат «Свежесть»
- Салат из свеклы, моркови и яблока
- Салат из кабачков с чесноком
- Гаспачо
- Омлет по-протасовски
- Тушеная говядина
- Курица запеченная
- Кальмары, фаршированные овощами
- Рецепт: домашний сыр “протасовский”
- Как выйти из диеты Протасова
- Рецепты для выхода из диеты Протасова
- Салат с апельсинами
- Огурцы с мясом
- Печенье овсяное
- Отзывы о диете Протасова
Содержание
1. Меню японской диеты
2. Как выйти из японской диеты
3. Отзывы врачей
5. Отзывы о диете Протасова
Ким Протасов – известный израильский диетолог. Его первая статья, вышедшая в газете “Русский израильтянин” называлась «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель».
На диете Протасова нужно сидеть 5 недель для получения определенного результата.
Диета Протасова: этапы
Рецепты по диете, Ким Протасов разделил для нескольких этапов.
Первая и вторая недели диеты Протасова:
Есть можно сырые овощи, сыр и йогурт (кефир) в любом количестве и в любом виде (например, сделать салат и заправить его йогуртом). Жирность молочных продуктов не должна превышать 5%. Кроме того ежедневно можно «побаловать» себя 1-м вареным яйцом и 3-мя (не больше) зелеными яблоками.
5% сыр – это зерненый сыр или зерненый творог. Кушать лучше именно 5% творог. Не стоит есть много соленого сыра.
2 литра воды в день обязательны (чай, кофе в любом количестве, но без сахара).
К окончанию первого этапа диеты вы наверняка заметите, что произошло маленькое чудо – у вас появляется стремление есть только яблоки, овощи и сыр. Еще вы почувствуете неземную легкость.
Третья, четвертая, пятая недели диеты:
Питание на 2-м этапе остается прежним (продолжаем кушать овощи, яйца, сыр, йогурты и яблоки), кроме того добавляем кусочек нежирного мяса – до 300гр., (или птицы, рыбы, это не важно) и немного уменьшаем употребление сыра и йогуртов.
При этом, похудевшие пишут позитивные отзывы о диете кима протасова и замечают, что в последние 2 недели лишние килограммы уходят интенсивнее всего.
Достоинства диеты Кима Протасова
- Отсутствие ограничений количества еды хорошо с психологической точки зрения: если вы срывались с предыдущих диет из-за чувства голода и желания пожевать, эта диета – для вас.
- За счет ограничения в рационе продуктов с высоким гликемическим индексом, уменьшается тяга к сладкому и нормализуется работа поджелудочной железы.
- Молочные продукты являются источником белка, кальция и лактозы, что само по себе способствует потере жировой ткани.
- Из овощей организм получает витамины и микроэлементы, клетчатку. Если вы будете, соблюдая диету, как и рекомендует ее автор, употреблять большое количество овощей, организм будет получать достаточно растительной клетчатки для нормальной работы кишечника.
- Из яблок – пектины, яблоки можно употреблять запеченными.
Минусы диеты Протасова – наличие противопоказаний. Так как меню на диете Протасова, по большей мере, состоит из большого количества сырых овощей – его не советуют применять тем, кто страдает заболеваниями верхних отделов ЖКТ (гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки…).
Рецепты для диеты Протасова
Салат «Свежесть»
Возьмите:
- • помидоры – 250 г
• 1 свежий огурец среднего размера
• 1 редьку среднего размера
• луковицу, соль, перец, укроп, петрушку
• уксус – 1 ст.ложка
Огурец, редьку, помидоры и лук тонко нарежьте и перемешайте. Добавьте соль, перец по вкусу, укроп и мелко нарезанную петрушку. Если хотите, можете добавить сваренное вкрутую яйцо.
Салат из свеклы, моркови и яблока
Возьмите:
- • 1 сырую свеклу
• 2 моркови
• 1 яблоко
Все ингредиенты натрите на терке, добавьте нарезанный кубиками сладкий перец, петрушку, заправьте чайной ложкой сока лимона и йогуртом.
Салат из кабачков с чесноком
Возьмите:
- • 1 средний кабачок
• 1 среднюю луковицу
• 2 дольки чеснока
• укроп, горчица, соль, черный перец
Кабачок очистите и натрите на крупной терке, мелко нашинкуйте головку репчатого лука. Измельчите чеснок и укроп, разотрите их с горчицей, небольшим количеством соли и черного перца. Все перемешайте.
Гаспачо
Возьмите:
- • 2 огурца,
• 3 помидора,
• по половине красного и желтого сладкого перца
• луковица (небольшая),
• сок лимона – 1 ст. ложка,
• зелень, можно сельдерей
Обдайте помидоры кипятком, очистите их от кожицы и измельчите. Лук, чеснок и половину перцев и огурцов измельчите в блендере, а половину нарежьте маленькими кубиками. Овощи из блендера разведите водой до нужной консистенции, добавьте лед и все нарезанные овощи. Добавьте лимонный сок, перец и соль. украсьте зеленью.
Омлет по-протасовски
Возьмите:
- • 1 яйцо
• 150 г. творога или сыра
• соль, зелень
Сырое яйцо взбейте в блендере, добавьте творога или сыра, соль и зелень. 3 минуты запекайте в микроволновке.
Тушеная говядина
Порежьте говядину кусочками 4 на 4см. На разогретой сковороде без масла обжарьте мясо, чтобы оно перестало выглядеть сырым и посветлело. Отдельно слегка обжарьте немного лука. Переложите говядину в кастрюлю с толстым дном и залейте кипятком. Добавьте лук и приправы по вкусу, тушите 1-1,5 часа до готовности.
Курица запеченная
Возьмите целую курицу. Не разделывайте ее, только помойте. В брюшко положите целый лимон, также не разрезанный и не очищенный. На противень насыпьте 1 килограмм соли и разровняйте. Разогрейте духовку до 200 градусов. Курицу с лимоном положите на соль грудкой вверх и запекайте один час.
Кальмары, фаршированные овощами
Возьмите:
- • 4 тушки кальмаров
• 2 сырые морковки небольшого размера
• зеленый лук
• 1 яйцо
• 2-3 помидора
• соль и перец по вкусу
Кальмаров помойте, ошпарьте и снимите шкурку. Мелко нарежьте морковь, лук и помидоры. Добавьте вареное яйцо, соль и перец. Перемешайте. Наполните тушки кальмаров этой смесью и зашейте ниткой. Опустите кальмаров в воду, посолите, поперчите и варите не более трех минут. Охладите и подайте к столу, разрезав вдоль, как колбасу. Фарш для начинки можно делать разный, по своему вкусу.
Рецепт: домашний сыр “протасовский”
Возьмите:
- • творог – 1 кг
• 1 стакан молока
• 1 ч. ложку соли
• 0,5 ч. ложки соды
• 1 сырое яйцо
• 1 ст. ложку масла (или меньше)
Положите творог в кастрюлю, добавьте горячее молоко и варите минут 10. Затем массу откиньте на сито и дайте стечь жидкости. Переложите массу в миску, добавьте яйцо, масло, воду и соль и хорошенько перемешайте. Варите 10 минут, постоянно помешивая, до тех пор, пока масса не станет тягучей. Выложите сыр в смазанную маслом форму и придавите грузом. Можно добавить в сыр мелко натертый чеснок.
Посмотрите и некоторые другие рецепты диеты Протасова, а также рецепты для выхода из диеты.
Как выйти из диеты Протасова
Диета Кима Протасова поможет совершить первоначальный рывок и освободиться от тяги к сладкому. Результатом диеты будет не только похудение и очищение организма, но и то, что по истечении этих пяти недель вам совсем не захочется сразу налегать на пельмени и бутерброды, помогите своему организму, поддержите его в стремлении питаться здоровой пищей, и еще долго вы будете наслаждаться своим стройным телом уже без всяких диет.
Тем не менее, существуют определенные правила, которых желательно придерживаться (по крайней мере в течение 1-2 недель) чтобы выйти из диеты Протасова, не набрав вес обратно:
- основными продуктами по-прежнему остаются овощи и молочные продукты,
- в первые дни рекомендуется начать заправлять салаты растительным маслом (не более 3-х чайных ложек в день), при этом крайне нежелательно употреблять в день более 35 г жиров (и растительных, и животных),
- затем начните заменять 2 яблока из разрешенных трех другими фруктами и ягодами (кроме бананов и винограда),
- к утреннему рациону добавьте кашу (начать лучше всего с овсянки на воде, затем добавить гречневую, пшенную) и нежирный творог,
- по желанию постепенно добавляйте нежирное мясо, рыбу, при этом уменьшаем количество молочных продуктов.
Если после выхода из диеты придерживаться такого режима питания, лишний вес будет и дальше уходить совершенно незаметно.
Худеющими разработано также более подробное меню выхода из диеты Протасова на последующие 5 недель:
Шестая неделя – как и пятая, единственное условие – кисломолочные продукты должны быть менее жирными, добавляем в рацион 2-3 ложки каши приготовленной на воде.
Седьмая неделя как шестая, яблоки заменяем другими фруктами.
Восьмая неделя – добавляем сухофрукты.
Девятая неделя как восьмая, добавляем в рацион вареные овощи, часть молочных продуктов заменяем мясом.
Десятая неделя. Начиная с десятой недели, рекомендуется употреблять легкие бульоны и добавлять в рацион обычные продукты.
На протяжении 1-2 месяца после диеты не рекомендуется употреблять хлебобулочные изделия, рис.
И один из вариантов меню выхода:
ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ.
первые 4 дня:
УТРО: 2ст.ложки овсяной каши на воде (без сахара), творог обезжиренный, овощи, яблоко.
ДЕНЬ: Мясо 300г, овощи, яйцо, яблоко.
ВЕЧЕР: овощи, яблоко.
последние 3 дня: Также, плюс УТРОМ добавляем в овощи 2-3 ч.ложки масла растительного.ВТОРАЯ НЕДЕЛЯ.
первые 4 дня: УТРО: 2ст.ложки овсяной каши на воде (без сахара), творог обезжиренный, овощи с маслом, другой несладкий фрукт (груша).
ДЕНЬ: Мясо 300г, овощи, яйцо, другой фрукт.
ВЕЧЕР: овощи, яблоко.
последние 3 дня: Также, плюс УТРОМ можно добавить в кашу пару орехов, но тогда сокращаем масло!ТРЕТЬЯ НЕДЕЛЯ. первые 4 дня: Как последние 3 дня второй недели.
последние 3 дня: Также, плюс УТРОМ можно добавить в кашу сухофрукты (если добавлены орехи – не забываем сокращать масло)ЧЕТВЁРТАЯ НЕДЕЛЯ. первые 4 дня: Также как последние 3 дня третьей недели. Плюс ДНЁМ вместо сырых овощей едим вареные (при том сокращая постепенно употребление сырых овощей)
последние 3 дня: Также, плюс ДНЁМ можно немного увеличить мясо, сокращая оставшуюся кисломолочку!ПЯТАЯ НЕДЕЛЯ. Также, но вместе добавляем бульоны.
Рецепты для выхода из диеты Протасова
Салат с апельсинами
Возьмите:
- • 2 помидора
• 1 апельсин
• 1 болгарский перец
• немного сыра и 1% йогурт
Порежьте помидоры, апельсин, перец, добавьте сыр и заправьте салат йогуртом.
Огурцы с мясом
Возьмите:
- • 4 небольших огурца
• 250 г телятины
• 1 яйцо
• 1 ст. ложку сливочного масла
• 1 ст. ложка муки
• 1 луковицу
• лавровый лист, несколько горошин черного перца
Приготовьте фарш:
Очищенную луковицу и мясо положите в кастрюлю, залейте горячей водой. Доведите до кипения, снимите пену и варите 20 минут. Добавьте приправу и варите еще 10 минут. Мясо остудите и измельчите с помощью мясорубки, добавив размягченное сливочное масло, яйцо, соль и муку.
Огурцы очистите от кожуры, разрежьте пополам и выньте серединку. Начините огурцы фаршем, соедините половинки и перевяжите ниткой. Залейте мясным бульоном и тушите на медленном огне 10 минут.
Печенье овсяное
Возьмите:
- • обезжиренный творог – 250 г
• овсяные хлопья – 1, 5 стакана
• 10 фиников (измельчите)
• 2 ст. ложки молока
• 1 яйцо
• 1 ч.л. меда (по вкусу)
Смешайте ингредиенты, сделайте лепешечки и выложите их противень, застеленный посыпанной мукой пекарской бумагой. Выпекайте до золотистого цвета при 180 градусах.
Отзывы о диете Протасова
Ошеломляют результаты диеты Протасова, фото до и после вы можете найти в сети-интернет.
Светлана, 29 лет. Мои проблемы с весом начались уже давно, около 10 лет назад, во время беременности. Лишних у меня 15 кг. Я пробовала некоторые диеты (вроде гречневой) но из-за их однообразия мне становилось плохо. Диету Кима Протасова я попробовала 3 месяца назад и осталось очень довольна её эффективностью. Диета построена очень грамотно в ней много овощей, молочных продуктов, рыбы и мяса, что обеспечивает все нужные вещества и витамины организму. Я бы даже назвала это не диетой, а правильным питанием. Уже через 2 недели моё самочувствие улучшилось и ушло 4 кг, а в конце диеты – я избавилась от 8 кг. Из диеты я даже не выходила, привыкла к такому питанию и продолжаю соблюдать его, даже сладенького теперь не хочется.
Алина, 25 лет. К счастью не могу сказать, что я страдаю особо лишним весом. Но в свои 25 я хотела бы выглядеть стройнее, тем более, что я невысокого роста. Конечно, если бы полнота у меня была явно непомерной, то согласилась бы не только на диету, а и на полную голодовку. Поэтому, в поиске диеты при которой нет особой необходимости ограничивать себя в количестве еды, я наткнулась на диету Протасова. Хоть и разнообразие продуктов ограничено, зато с их количеством можно не заморачиваться. Хочу сказать, что я мужественно выдержала весь курс и при этом слово «мужественно» можно действительно поставить в кавычки, поскольку труда мне это не составило. Как результат – минус 5 килограммов, и я по-настоящему стройная и привлекательная девушка.