Питание и здоровье

Всемирная ассамблея здравоохранения (ВОЗ) в 2004 году приняла «Глобальную стратегию в области питания, физической активности и здоровья».
В документе были названы важнейшие факторы риска, угрожающие здоровью жителей развитых стран. Большинство этих факторов связаны с нездоровой диетой и сидячим образом жизни.

И названы рекомендации для населения в отношении здорового рациона питания:

Также приведены рекомендации по минимальной физической активности – 30 минут движений средней интенсивности ежедневно (или почти ежедневно) значительно снизят вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака прямой кишки и рака груди. Если же у вас избыточный вес – рекомендуется более интенсивная двигательная активность.

Утверждается, что выполнение рекомендаций по диете и физической активности будет являться эффективной профилактикой хронических заболеваний.